清真美食第16期（更新至第16期） Halal food NO.16 [EXE]

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资源信息： 中文名: 清真美食第16期（更新至第16期） 英文名: Halal food NO.16 资源格式: EXE 发行时间: 2011年8月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

注意：第6期至第15期《清真美食》因故随后即发。 [/img]

《清真美食》作为我国第一本专业清真电子杂志的新锐媒体，主要致力于介绍国内外最新清真餐饮美食、生活饮食理念，提倡高品质生活方式。 《清真美食》选择从生活美食介入，不局囿于实用饮食的指导层面，突出饮食理念和审美情趣。多数图片与文章创意属于原创，拥有自主版权。专为清真美食爱好者订做的饮食类双月刊杂志，必将成为清真餐饮专业领域内首屈一指的领导品牌。 《清真美食》由陕西省翻译协会阿拉伯语专业委员会编辑，是全国第一家，也是独一家清真餐饮专业杂志，严肃性、科学性及可读性具佳。本杂志主编是全国著名清真饮食文化专家白剑波先生。他的专著《清真饮食文化》曾热销全国。

第一期内容 本期杂志关注国外的土耳其清真饮食，国内的北京清真饮食，及理论探讨文章：“西安清真餐饮路在何方”。贾三访谈录透视了中国清真餐饮业的发展方向及存在的问题。另外本期还推出中国清真烹饪大师丁宏斌的几款拿手菜，供大家欣赏。

第二期内容 九月是穆斯林的斋月，本期杂志关注斋月饮食与习俗，介绍了埃及的斋月生活。宁夏清真小吃PK。红烧茄子的制作方法。还有介绍回族饮食风俗的文章。马来西亚的清真饮食有什么名菜？本期将为您推荐。

第三期内容 本期导读：宁夏中国回 商大会、青海清真食品展览会，都是本期的焦点。西安旅游集团将恢复清真老字号。撒拉族是一个人数较少的民族，而他的饮食则很有特点。本期还教你烹制清真传统名菜它似蜜。埃及烹饪有什么特色，又有什么好吃的？本期集中介绍埃及美食。 第四期内容 本期是2009年第1期，内容丰富，可读性强。名人与饮食栏目首次推出“毛泽东喜爱羊肉泡馍”，以美食随笔形式推出的“清真美食三人谈”，探讨了清真餐饮业发展中的一些问题，值得一读。另有冬天品尝涮羊肉、肉丸糊辣汤、巴基斯坦美食、美国清真小吃等文章，也一定会使您喜爱。 第五期内容 本期导读：中国清真四大面条，清代回族学者论清真饮食，哈萨克饮食习俗，伊朗清真美食，中国清真饮食专家走进《中国回族》电视片。 [通过安全测试]杀毒软件: 瑞星21.25.30 病毒库:2010.1.12 常驻服务器: no1.eserver.emule.org.cn或eDonkeyServer1, 2等 共享时间:周一至周五, 一般是10:00----22:30 周六周日, 一般是9:00---23:00