风味烧烤60种 张福利 扫描版[PDF]

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资源信息： 中文名: 风味烧烤60种 作者: 张福利 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 黑龙江科学技术出版社 书号: 9787538837070 发行时间: 2000年08月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容简介: 为了丰富人民的日常饮食生活，作者根据多年的烹调经验，并参考有关资料，收集编写了风味烧烤60种，书中每道烧烤的制作工序都配有示意图，通俗易懂，既适合家庭使用，也可供餐馆业及享饪爱好者参考。 内容截图:

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