|
游客，本帖隐藏的内容需要积分高于 1 才可浏览，您当前积分为 0
资源信息：
中文名: 下酒小菜300例
作者: 祁澜
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国轻工业出版社
书号: 9787501934201
发行时间: 2002年01月
地区: 大陆
语言: 简体中文
概述:
内容简介:
佐酒菜肴无论在便餐或筵席上都不可缺少，而且是第一道菜，其质量直接影响着人的口感和食欲。精美的拼盘凉菜，配以美酒，不仅能使人大开胃口，还能活跃气氛，促进宾客之间的交流。
内容截图:
目录:
一 凉拌小菜
二 腌渍小菜
三 酱、卤、煮小菜
四 炒、煎、炸、烧小菜
五 蒸、烤、熏小菜
六 腌、糟、腊小菜
| 
发表于 2021-8-9 16:22:50
/thumb.jpg)
/thumb.jpg)
