蔬菜治百病扫描版[PDF]

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资源信息： 中文名: 蔬菜治百病 作者: 王泳 伊春锦 图书分类: 健康/两性 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 河海大学出版社 书号: 7563007555 发行时间: 1994年11月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 现代医学认为，蔬菜不仅富含人体所必需的营养物质，而且具有良好的医疗保健作用。如蔬菜中所含的维生素A能对上皮细胞的分化起重要作用，能抵制癌肿，防止上皮组织癌变，对光敏性角化病、基底细胞癌、膀胱乳头状瘤都有一定的治疗作用；蔬菜所含的维生素C能促进伤口愈合，防止动脉粥样硬化，预防感冒，治疗缺铁性贫血，有提高应激能力以及抗癌等多方面作用；蔬菜所含的维生素K是维护心脏正常功能，调节心脏活动与维持正常血压的重要物质，对脑卒中、冠心病、高血压有一定的防治作用。因而，各种新鲜蔬菜无论对健康人或病人的营养均有很重要的意义，且对病人都有一定的治疗功用。我们通过多年的搜集、验证，现编写成书，便于广大城乡普通家庭自己应用这些便方来防治疾病，进一步提高身体素质。 内容截图：

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