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资源信息：
中文名: 玛莎·斯图尔特的曲奇
原名: Martha Stewart's Cookies
作者: Martha Stewart Living Magazine
资源格式: PDF
版本: 英文文字版
出版社: Clarkson Potter
书号: 978-0307394545
发行时间: 2008年03月11日
地区: 美国
语言: 英文
概述:
内容简介:
曲奇是用来款待客人的必备佳品，无论在晚会、野餐、正餐中都广受青睐。在本书中，玛莎·斯图尔特生活杂志的编辑们给出了175种不同口味和风格的曲奇的制作配方。
内容截图:
目录:
light and delicate
soft and chewy
crumbly and sandy
chunky and nutty
cakey and tender
crisp and crunchy
rich and dense
tools and techniques
packaging and giving
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发表于 2021-8-9 17:43:56
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