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资源信息:
中文名: 全家福养生菜谱
作者: 佚名
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林科学技术出版社
书号: 9787538437171
发行时间: 2008年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
概述:
内容介绍:
一家三代人的身体健康,通过饮食轻松调理,根据因“时”、因“人”而补的中医养生理念,配合四季节气的更迭,让全家人食之有道、养之有道,健健康康一整年。
中医有“天人合一”的养生观念,认为根据四季节气的变化,人体内的五脏六腑也在发生着潜移默化的改变,在生活上、饮食上,也要随着节气相应变化,才能够保证身体的健康,这就是中医“因时”养生的观点,不仅如此,老人与孩子、男人与女人,不同人群的养生方法也是不一样的,“因人”而异,也是中医的养生观点之一。
将中医“因时养生”、“因人养生”的观念,与家常美食相结合,融入营养、饮食、养生知识,再加上节气故事,这些元素组合起来,就变成了这本《全家福养生菜谱》,贯穿春夏秋冬四季,适合一家三代使用,这样一本集饮食、养生、文化于一身的养生菜谱,为您的家庭带来方便的同时,也是一份来自我们的祝福。
内容截图:
目录:
立春
老年
上汤鱼翅粥
肚丝拉皮
沙拉牛舌
女性
荠莱丝瓜瘦肉汤
酸菜粉丝炒肉
竹荪甜角乌鸡汤
男性
黄瓜拌猪心
板栗牛腩粥
酱萝卜拌肉丝
儿童
桃仁红枣粥
滑炒鸭肝
金针木耳瘦肉汤
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