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资源信息：
中文名: 100道1_3价格餐厅美味在家做
作者: 蔡万利
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 辽宁科学技术出版社
书号: 9787538147766
发行时间: 2006年7月
地区: 大陆
语言: 简体中文
概述:
内容介绍：
省菜钱，把握特卖，便宜地买入材料，保险法，食材正确保存，随时取用都新鲜美味，最快速，洗切腌半调理步骤，缩短料理时间，只要一书在手，现在您也能在家照着书中配方，只用1/3的价格制作出餐厅级水准的100道美味，书中收录了简单易学，省荷包赚面子，宴客家常超实用宝典，必点必学招牌菜34道，新进榜人NO.129道，超下饭VS.小酌精选24道，100分米面香主食与汤13道。
内容截图：
目录:
必点必学招牌菜：点用率高居不干34道
海鲜篇
新进榜人气NO.1：凌驾传统菜式的超人气29道
肉类篇
超下饭VS.小酌精选：吃过难忘的上瘾滋味24道
蔬菜篇
100分米面香主食与汤：饱足又满意13道
其他篇
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发表于 2021-8-12 21:46:29
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