新编家常小炒.汤粥1688例扫描版[PDF]

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资源信息： 中文名: 新编家常小炒.汤粥1688例 作者: 陈绪荣 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 中国纺织出版社 书号: 9787506456210 发行时间: 2009年6月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 用科学合理的膳食引领你的生活，让营养平衡的膳食保持全家人的身体健康，从健康营养的角度出发、教你大厨级的烹调方法、介绍不同原料烹调特点、掌握炒菜煲粥特别技巧、专为不同人群特别打造、无论是营养美味的小炒、还是能滋补养生的汤粥、全家尽享健康家常美味，本书是国家级烹饪大师为中国老百姓，亲手打造的健康食谱，协和医院营养专家马方营养审定，本书倾心编写1000例家常易做的经典菜肴，全面提出600条不同菜品的营养分析，精心甄选80种厨房常见的食村，特别推荐8类各具功效的营养汤粥。 内容截图：

目录: 营养炒菜 滋补汤粥