我爱吃咖哩扫描版[PDF]

游客，本帖隐藏的内容需要积分高于 1 才可浏览，您当前积分为 0

资源信息： 中文名: 我爱吃咖哩 作者: 李健荣 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 库克书屋 书号: 9789868471580 发行时间: 2009年6月30日 地区: 台湾 语言: 繁体中文 概述:

内容介绍 《我爱吃咖哩》 第一本step by step 的咖哩料理书 不用燉煮，快速上手的浓醇香好滋味 咖哩是每个家庭的必备菜色，也是许多大小餐厅的人气MENU。但是要燉锅咖哩，总是费时又份量太多。其实只要懂得运用料理技巧，你也能快速做出不用顾炉火、不用燉煮的咖哩。你家的咖哩块只有做咖哩饭一种功能吗？咖哩块，除了做成咖哩饭之外，还能做出各式各样意想不到的咖哩创意菜喔！ 本书中所有料理全部只使用咖哩块来制作。不仅方便、快速，保存上更是简单不佔空间。书中共有「不用燉煮的咖哩」、「咖哩菜简单做」、「咖哩汤锅轻鬆做」、「咖哩轻食自己做」4大单元。 在炎炎夏日胃口不佳时，来盘咖哩菜，保证胃口大开。 在冷颼颼的冬日中，来锅咖哩汤，保证温暖到心坎。 内容截图

目录: 02目录页 04计量常识 05市售咖哩块大募集 07熬煮一锅美味鸡高汤 08Part1不用燉煮的咖哩 10利用咖哩块準备基础咖哩酱汁(1) 11麻婆咖哩豆腐 13猪肉洋葱炒咖哩 15鸡腿蠔油咖哩 16培根薯丝咖哩 17蘑菇牛奶咖哩 18蕃茄海鲜辣咖哩 20咖哩小肉丸 21简易印度风味咖哩 23咖哩青葱猪排捲饭 24南瓜排骨咖哩 25咖哩炒泡麵 27咖哩炒饭 28欧式羊肉咖哩 29蔬菜咖哩 30台味咖哩鸡 31鲜鮭鱼义大利麵 32咖哩芒果虾 33椰汁咖哩鱸鱼 35海鲜咖哩燉饭 36咖哩的好搭档---饭和麵 ＊好吃白米饭的煮法 ＊添加辛香料做出不一样的饭 ＊中式麵条的煮法 ＊义大利麵的煮法 38咖哩饭最麻吉的各式配菜 ＊炸洋葱 ＊醃渍洋葱 ＊其他撒在咖哩上面的适搭材料 40Part2咖哩菜 42利用咖哩块準备基础咖哩酱汁(2) 43咖哩虾鬆 45锡箔咖哩海鲜 47蟹肉咖哩蒸蛋 48咖哩凤梨虾球 49焗烤咖哩大虾 51咖哩美乃滋焗双色花椰 53咖哩鸡肉粉丝堡 55咖哩起司汉堡 57蔬菜咖哩大排档 59芙蓉咖哩蟹 60椒盐咖哩田鸡 61沙茶咖哩墨鱼 63焗烤咖哩猪肉马铃薯捲 64咖哩牛肉串 65椒麻咖哩烤肋排 66Part3咖哩汤锅 68咖哩乌龙麵 69奶油咖哩小火锅 71咖哩牛肉麵 73泰式椰香海鲜汤 74山药咖哩锅 75咖哩起司锅 76Part4咖哩轻食自己做 79咖哩牛肉捲饼 81咖哩苹果酥派 83咖哩什锦煎饼 84咖哩薯条 85咖哩炸餛飩 87优格咖哩棺材板 89酥脆咖哩月亮虾饼 90咖哩炸饭糰 91咖哩香肠披萨 92热咖哩潜艇堡 引用 小水管上传，可到网盘下载。 网盘： http://yunfile.com/file/3456748/50cdaca7/ http://down.qiannao.com/space/file/3456748...df/.page [免责声明] 本论坛资源信息均来自Internet，请下载完在 24小时内删除。 如有因使用该软件引发的各种法律纠纷及相关连带问题与本论坛无关,均由下载者自行承担。如果您喜欢，请购买正版软件，谢谢。 我上传的是PDF文档,你下载后如果是文档的话,试试重命名然后后面加上后缀--括号里面的(.pdf) 书中有水印，是制书人留的，不喜勿下。