名菜家做牛羊肉扫描版[PDF]

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资源信息： 中文名: 名菜家做牛羊肉 作者: 佚名 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 中国纺织出版社 书号: 9787506468008 发行时间: 2011年1月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 本书作为“名菜家做”丛书之一，荟萃了八大菜系中的牛羊肉经典做法，内容详尽，语言通俗易懂，菜肴有煎、煮、爆、蒸、烧、拌各种方法，演绎出每道菜的精髓，让每一口香气都充满意犹未尽的感觉，让你在自家的厨房利用常用的厨具，轻松制作出好吃、好看、有营养的菜肴，烧出“老馆子味”，让你可以享用大餐馆做出来的名菜的独特风味和口感，使你爱上厨房，为你的生活添彩增色。 内容截图：

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