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资源信息：
中文名: 美味大虾
作者: 张仁庆
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 河北科学技术出版社
书号: 9787537528818
发行时间: 2004年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
概述:
内容介绍：
本书详细介绍了以虾为主料的各式菜例340余例，介绍各菜例的选料、配菜及烹调方法，并配有近百幅彩色图片。其中既有我国传统美食，又有全国各地烹饪大师的创新菜。
内容截图：
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目录:
一 大虾的常识及食用方法
二 大虾菜谱
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发表于 2021-8-22 22:43:30
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