15种养心食物与150道养心菜·彩图版扫描版[PDF]

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资源信息： 中文名: 15种养心食物与150道养心菜·彩图版 作者: 王作生 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 青岛出版社 书号: 9787543644700 发行时间: 2008年05月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 《15种养心食物与150道养心菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种养心食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。 书中还阐述了心脏的生理结构和功能，以及养心原则和饮食调理方法，帮助您全方位保护您的心脏！ 网盘地址在评论1楼。 内容截图：

(点击图片查看原图) 目录: 心脏与养心饮食 心脏的生理结构 心脏的生理功能 中医谈心脏 “伤心”的罪魁祸首 养心有原则 饮食调理与养心 吃对食物巧养心 养心食物与养心菜 1 小麦 选购储存／营养成分 养生与功效／烹调应用／民间验方 爱心提示／食用搭配宜忌 推荐菜品 小麦粥 小麦米粥小麦山药粥 羊肉小麦生姜粥麦／枣炖猪脑 甘麦大枣汤 黑豆小麦莲枣汤／小麦百合汤 黑豆浮小麦汤 2 龙眼 选购储存 营养成分／养生与功效／食用搭配宜忌 烹调应用／爱心提示 推荐菜品 龙眼肉粥／姜枣龙眼蜜膏 核桃龙眼鸡丁 人参桂圆炖双心／嫩鸡蒸圆肉 桂圆鸡 桂圆鸡蛋汤／龙眼牛肉汤 龙眼猪髓汤／枸杞莲子桂圆汤 3 绿豆 选购储存营养成分 养生与功效烹凋应用 爱心提示食用搭配宜忌 推荐菜品 绿豆粥 绿豆粳米粥／绿豆南瓜羹 绿豆海带羹／薏仁绿豆老鸭汤 绿豆白菜汤／绿豆甘草汤 4 莲子 选购储存／营养成分 养生与功效／烹调应用 爱心提示／食用搭配宜忌 推荐菜品 莲子粥 莲子芡实荷叶粥／莲子红枣桂圆羹 莲子枸杞羹／八宝莲子 拔丝莲子 莲子鸡丁／莲子炖乌鸡 清蒸莲子鳗鲡鱼 莲子百合猪肉汤／莲子芡实猪肉汤 莲子人参汤 5 百合 选购储存 营养成分／养生与功效 烹调应用／爱心提示食用搭配宜忌 …… 养心护心的5个爱心叮咛