15种瘦身食物与150道瘦身菜·彩图版扫描版[PDF]

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资源信息： 中文名: 15种瘦身食物与150道瘦身菜·彩图版 作者: 王作生 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 青岛出版社 书号: 9787543644762 发行时间: 2008年05月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 随着经济的发展，人类生活水平普遍提高，饮食结构由素食、粗粮为主，变为高热量、高脂肪、精细食物为主，加之人们参与体力劳动减少，致使能量摄入和消耗失衡，随之而来的就是体重超标。 肥胖的人大多怕热多汗，易疲劳，动辄气喘不止，还容易患高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病和胆结石、胆囊炎等，必须及时通过改善饮食进行调理，以免发展成肥胖症。 《15种瘦身食物与150道瘦身菜》主要针对瘦身食疗养生的食物进行了讲解，再奉上用这些食物烹制的疗效确切的美味食谱，是一本集中知识性、指导性和可操作性为一提的实用型菜谱。 网盘地址在评论1楼。 内容截图：

(点击图片查看原图) 目录: 肥胖与瘦身饮食 为什么要瘦身？ 计算体重的方法 如何界定肥胖 中医对肥胖的认识 为何会得肥胖症 饮食调理与瘦身 肥胖症的分类 瘦身食物与瘦身菜 1 小米 选购储存 营养成分 烹调应用 养生与功效 爱心提示 食用搭配宜忌 推荐菜品 小米发糕 山药小米粥 番茄银耳小米羹 小米鸡蛋粥 小米金瓜粥 相关链接 燕麦 营养成分 养生与功效 推荐菜品 燕麦面条 燕麦五香饼 荞麦 选购储存 营养成分 营养分析 养生与功效 推荐菜品 蒸卤荞麦面 荞麦菜卷 2 豆腐 选购储存 营养成分 烹调应用 食用搭配宜忌 养生与功效 爱心提示 推荐菜品 核桃豆腐丸 琵琶豆腐 香菇豆腐 豆腐鲫鱼 茯苓豆腐 金银豆腐 雪菜豆腐汤 木耳豆腐汤 3 土豆 选购储存 营养成分 养生与功效 爱心提示 烹调应用 食用搭配宜忌 推荐菜品 醋熘土豆丝 桂花土豆丁 土豆三宝 土豆烧牛肉 土豆豆腐配 土豆鲜蘑沙拉 土豆菠菜汤 番茄土豆牛肉汤 …… 4 冬瓜 5 海带 6 魔芋 7 卷心菜 8 番茄 9 萝卜 10 黄瓜 11 山楂 12 苹果 13 兔肉 14 带鱼 15 草鱼 轻松“享瘦”的细节与方法