咖喱酱完全收录 董孟修 扫描版[PDF]

游客，本帖隐藏的内容需要积分高于 1 才可浏览，您当前积分为 0

资源信息： 中文名: 咖喱酱完全收录 作者: 董孟修 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 汕头大学出版社 书号: 9787810368841 发行时间: 2004年09月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容简介: 《咖喱酱完全收录》不但网罗全球最受喜爱的27种极具各国特色的咖喱酱、5种高汤熬煮方式，最受瞩目的是将咖喱酱与料理结合，摆出10道经典的咖喱餐点，让你从最基本的咖喱入门，进而成为咖喱通！本食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！ 内容截图:

目录: 横扫全球的金黄色旋风 咖啡季的各国情缘 与咖喱最速配的食材 咖喱初学者的第一堂课 5个风味国度、25道咖喱酱飘香 南洋咖啡酱 红咖喱酱 沙嗲咖喱酱 印尼咖喱酱 马来咖喱辣酱 香椰奶咖喱汤 印度咖喱酱 绿咖喱酱 黄咖喱酱 奇玛咖喱酱 羊排咖喱酱 塔都里咖喱腌酱 日式咖喱酱 蔬菜咖喱酱 豆腐咖喱酱 水果咖喱酱 腰果咖喱酱 纳豆咖喱酱 …………