健康就在食物里扫描版[PDF]

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资源信息： 中文名: 健康就在食物里 作者: 刘明山 刘亚超 图书分类: 健康/两性 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 中国社会出版社 书号: 9787508732008 发行时间: 2010年7月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 本书专为那些希望了解饮食、享受美食、保持健康的人提供正确的饮食养生方法，让您学会正确的饮食养生方法，远离疾病，健康一生，全书共分为9章，主要内容包括：食物的营养与健康，粮食米面类食品、动物肉禽类食品、水产海鲜类食品、蔬菜瓜果类食品、豆类、调料、水果类食品及其他类食品的营养分析等。 内容截图：

目录: 前言 第1章 食物的营养与健康 第2章 粮食米面类食品的营养分析 第3章 动物肉禽类食品的营养分析 第4章 水产海鲜类食品的营养分析 第5章 蔬菜瓜果类食品的营养分析 第6章 豆类的营养分析 第7章 调料的营养价值分析 第8章 水果类食品的营养价值分析 第9章 其他类食品的营养价值分析