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资源信息：
中文名: 食用蔬菜与野菜
作者: 吴棣飞
孙光闻
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 汕头大学出版社
书号: 9787811206227
发行时间: 2009年6月
地区: 大陆
语言: 简体中文
概述:
内容介绍：
本书收录332种可食用的蔬菜和野菜，对每一种菜蔬均有全面、简洁的文字论述，介绍其别名、拉丁名、科属、形态、生境、食用部位、食用方法以及在美化环境、净化空气、预防或治疗人体各种疾患等方面的作用，同时配有超过600张色彩绚丽的插图，将各种植物的全株及局部特征清晰展现，让读者既能全面了解菜蔬的基础知识，又能轻松掌握简易有效的鉴别技巧。
内容截图：
目录:
引言
泽泻科
苋科
漆树科
冬青科
天南星科
五加科
萝藦科
铁角蕨科
…………
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发表于 2021-8-23 12:08:57
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