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资源信息:
中文名: 蔡澜谈吃
作者: 蔡澜
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 山东画报出版社
书号: 9787807131588
发行时间: 2005年08月
地区: 大陆
语言: 简体中文
概述:
◎类 别 文学
◎出版机构 山东画报出版社
◎书 号 9787807131588
◎页 码 300页
◎作 者 蔡澜
◎译 者 N/A
蔡澜先生是文章妙手,也是性情中人。说他是文章妙手而不说是高手,是因为他的文章天南海北,三教九流,吃喝玩乐,什么都写,什么都写得鲜活生动,妙不可言,令人称奇,也令人莞尔。虽然都是大白话,却很耐读。说他是性情中人,则是因为他不假道学,不假斯文,对异性懂得欣赏,也懂得尊重,虽然他拍电影、喜写字,擅篆刻,绝对是风流倜傥,但他常在河边走,就是不湿脚,确实不简单。
蔡澜的书真多,“玩物丧志”、“草草不工”、“附庸风雅”、“放浪形骸”,甚至是“荤笑话老头”,都可以拿来做书名。笔得已经收藏了四十余种,但这还是四年前的统计,现在大概突破六七十种了。
目录:
会吃
看出
帮补
天香楼
烹调学校
心灵茶园
名厨自杀
白灼
自杀
谈吃
谈喝
蓝妹啤酒
宣传
好酒
雀仔威
寒夜饮品
个性肉
吃蛇
飞机餐
危机
恭和堂
法式田鸡腿
好吃命
馋人
……
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