鲁菜美味30种文字版[PDF]

发表于 2021-8-9 14:39:32

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资源信息：

中文名

: 鲁菜美味30种

作者

: 王俊玲

图书分类

: 家居/美食

资源格式

: PDF

版本

: 文字版

出版社

: 金盾出版社

书号

: 7508207061

发行时间

: 1998年7月

地区

: 大陆

语言

: 简体中文

概述

:

内容介绍：

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做山东风味菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜家庭制作的钽菜30种，每菜一图，并以简洁的文字对每款菜的用料配比、做法、成菜特点，对主要制作过程还配有示范图片。

内容截图：

: 锅烧肘子糖醋里脊冬笋里脊丝京酱肉丝古老肉四喜丸子干炸丸子南煎丸子爆两样芫爆肚丝爆腰花锅烧肘子糖醋里脊冬笋里脊丝京酱肉丝古老肉四喜丸子干炸丸子南煎丸子爆两样芫爆肚丝爆腰花锅烧肘子糖醋里脊冬笋里脊丝京酱肉丝古老肉四喜丸子干炸丸子南煎丸子爆两样芫爆肚丝爆腰花 ……

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