夏日清凉饮料 辜惠雪 扫描版[PDF]

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资源信息： 中文名: 夏日清凉饮料 作者: 辜惠雪 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 汕头大学出版社 书号: 9787810365505 发行时间: 2004年1月1日 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容简介： 在这本《夏日清凉饮料》书中，特地为读者们网罗了当下饮料馆最受欢迎的轻食食谱，分成浓汤、沙拉、面、饭、三明治、披萨等六大类。海鲜巧达面包汤、鸡肉凯萨沙拉、香辣泰式鸡肉面、韩式辣味拌饭、照烧牛肉贝果三明治、豪华海陆披萨……除了集合了世界各国的特色口味，还会教大家制作口袋饼、多拿滋以及基础披萨面团，是一本集基础、变化、创新于一书的饮料馆轻食食谱，让你在家也能享受饮料馆氛围的美食。还有市面上知名连锁饮料馆的特色轻食推荐，让你了解市面流行的口味，并有多重选择来享受属于自己的美味时间。 作者简介： 辜惠雪,个性温和亲切的惠雪老师，对西点烘焙有着无比的热忱，回想当初一 股脑只想赶快拜师学艺的自己，一听说朋友认识一位烘焙教师，就跑去按对方工作室的的门铃，希望能收她当学生，是然对方没有想收学生的打算，但不列心的她只求能在工作室帮忙，顺便学习，于是就在没有薪水也不收学费的情况下，惠雪老师的烘焙之路就从清先蛋糕模型开始了，几个月后她一举考取烘焙丙级证照，接着在1999年于自家成立小小工作室，为社区及学校制作茶会点心，除了烘焙之外，她还不断学习各 种餐外销相关课程，原本只是平凡的家庭主妇的惠雪老师，因而有了更丰富的人生。 编辑推荐： 本套谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常莫须有色到热门小吃，带你进入幸福的美 食天堂，教你餐餐吃出闰与健康；西式莫须有肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！ 内容截图：

目录: 导读 营造惊喜的健康国度 活力水果篇 百汇鲜果冰茶 西瓜漾漾红 酪梨布丁果汁 桑椹酸奶乳 苹果雪露 芦荟苹果醋 山药奇异果酸奶 哈密瓜奶昔 草莓可尔必思 番茄梅子冰砂 芒果椰汁奶 金桔牛蒡汁 百香果蛋蜜汁 菠萝冻饮 蜜桃爽 摇荡消暑的清凉国度 沁凉汽泡篇 玫瑰冰淇淋苏丹 红粉佳人 翡冷翠 袖香苏打 晴空苏打 水果宾治 热带风情 椰岛之恋 新加坡司令 香蕉可尔必思苏打 打造优雅的梦幻国度 浪漫花草篇 玫瑰冰砖金桔汁 薰认草柠檬方块茶 菩提安神茶 薄荷蜜汁 紫罗兰花舞 鼠尾草珍奶 九品莲花茶 香茅水果茶 山楂洛神蜜 无忧果冰砂 香蜂草果汁 青草冰茶 甜菊桂花酿 综合花草凉茶 芙蓉果料冰茶