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资源信息:
中文名: 食物碰碰车:食物相宜相克全解
作者: 韩磊
双福
图书分类: 健康/两性
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 农村读物出版社
书号: 9787504853592
发行时间: 2010年7月
地区: 大陆
语言: 简体中文
概述:
内容介绍:
韩磊,1969年5月出生,山东省潍坊市人,中共党员,博士研究生毕业,副教授,毕业于四川农业大学作物遗传育种专业,研究方向为生物农药的研制、生物肥料的研制、中药研制、食品中的微生物检测、有色稻米色素的研究,本书主要介绍了日常食物之间的相宜相克、食物与季节的相宜相克、特定人群饮食的相宜相克、食物与常见病和常用药物的相宜相克等内容,本书分门别类,为你答疑解惑。
内容截图:
目录:
第一章 科学饮食及营养搭配
第二章 日常食材的相宜相克
第三章 食物与食具
第四章 食物与常见病症
第五章 食物与季节
附录 食物中毒及解救法
索引
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