家常面点·彩图版扫描版[PDF]

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资源信息： 中文名: 家常面点·彩图版 作者: 爱心家肴美食文化工作室 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 青岛出版社 书号: 9787543636965 发行时间: 2006年6月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 随着人们生活水平的不断提高，人们在解决了温饱以后，更加注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样，提倡平衡膳食，合理营养。为满足广大家庭烹饪爱好者和年轻厨师的需要，精心编写了这本《家常面点》，内容包括粥、面条、饺子、馄饨、汤圆、馒头、花卷、包子、烧麦、火烧、酥饼、面包、蛋糕、点心、米饭等15类。所选面点，均注意营养，味美，美观。选材方便，制作简单，色香味俱佳，既享受美味，叉增进健康。每道面点都讲述了用料、制作方法、特点，有的还介绍了功效和注意事项，使读者一看就懂，一学就会。 内容截图：

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