爽口小菜扫描版[PDF]

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资源信息： 中文名: 爽口小菜 作者: 爱心家肴美食文化工作室 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 青岛出版社 书号: 9787543636712 发行时间: 2006年7月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 您想吃什么？中国的饮食文化有数千年的历史，中国的菜肴烹制以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界。如今人们注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样，提倡平衡膳食，合理营养。本菜谱所选菜既有传统名菜，也有平常百姓餐桌上的常见菜、各具风味的地方菜，更有最新流行的创新菜。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点，更说明了该道菜的营养功效和注意事项。爽口小菜篇，味口照样好！ 内容截图：

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