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资源信息:
中文名: 营养食材1888例·彩图版
作者: 营养食材编委会
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国轻工业出版社
书号: 9787501971176
发行时间: 2009年10月
地区: 大陆
语言: 简体中文
概述:
内容介绍:
1000个营养知识点,508种食补良方,300道家常美味,80种常用食材。
为你提供美味的家常菜式,给你的健康饮食保驾护航。
内容截图:
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目录:
PART 1 蔬菜
大白菜 价廉物美冬季必备
菠菜 大力水手当家菜
油菜 健康美容有一手
油麦菜 讨人喜欢的大生菜
芹菜 营养丰富的夫妻菜
西蓝花 美味的蔬菜良药
洋葱 抗癌降血脂的佳蔬
豆角 烹调要小心
竹笋 寒土山珍健康菜
芦笋 好吃的贵族菜
莴芛 抗癌蔬菜
茭白 江南名菜
萝卜 药食皆宜
胡萝卜 美丽的小人参
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