蔡澜食单：东南亚卷·彩图版扫描版[PDF]

游客，本帖隐藏的内容需要积分高于 1 才可浏览，您当前积分为 0

资源信息： 中文名: 蔡澜食单：东南亚卷·彩图版 作者: 蔡澜 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 山东画报出版社 书号: 9787547404911 发行时间: 2012年02月 地区: 大陆 语言: 简体中文 概述:

内容介绍： 《蔡澜食单》系列图书是萃辑蔡先生多年饮食文章，分地域汇编的最齐全、最强势饮食百科全书。蔡先生这套书，是与我们一起共享几十年的饮食经验。 本套丛书共八辑，分别辑录蔡澜先生亲身体验过的世界各地餐馆、名菜、特色饮食，都是值得记录的美食经验。《蔡澜食单：东南亚卷》为东南亚美食卷，记述蔡先生所食过的东南亚特色食物和餐馆。 网盘地址在评论1楼。 内容截图：

(点击图片查看原图) 目录: 新加坡篇 炒稞条 坚持 换命 马马 阿笑卤鸭 发记 乳猪 到会记 星洲馆子 GIory 沉默的面 新加坡小食——有其形无其味 福建炒面 肥仔荣 逸群鸡饭 虾米和江鱼仔 鸡饭酱油 牛车水熟食档 潮州糜 机场职员餐厅 肉骨茶对话 黄亚细 Saint Julien 老巴刹 让我携着你的手 厦门街 豪华哕噫 哆乜嚼 印度哕噫 福建虾面 潮州鱼生 老福建 福建面 好清香 大胖子 ROXY叻沙 红屋 福乐居 明发 自然 马来西亚篇 泰国篇 韩国篇 越南·缅甸篇 柬埔寨篇